ေအာ္ဂဲနစ္စိုက္ပ်ဳိးေမြးျမဴေရး၏ အေျခခံသေဘာတရားမ်ား

IFOAM - (International Federation of Organic Agriculture Movements)မွ သတ္မွတ္ေသာ ေအာ္ဂဲနစ္ စိုက္ပ်ဳိးေမြးျမဴေရး၏ အေျခခံသေဘာတရားမ်ားမွာ ပို၍ က်ယ္ျပန္႔လာသည္။ ၄င္းတို႔တြင္ အစားအစားမ်ားအား ထုတ္လုပ္ရန္၊ ျဖန္႔ျဖဴးရန္ႏွင့္ အစားအစာမဟုတ္ေသာ လူသံုးကုန္ပစၥည္းမ်ား ထုတ္လုပ္ရန္အတြက္ လယ္သမားမ်ားႏွင့္ ေမြးျမဴေရးလုပ္ငန္းလုပ္ကိုင္သူတို႔ ေျမဆီလႊာ၊ ေရ၊ အပင္မ်ားႏွင့္

တိရစၧာန္မ်ားအား စီမံခန္႔ခြဲပံုနည္းလမ္းမ်ားလည္း ပါ၀င္သည္။ ေအာ္ဂဲနစ္၏ အေျခခံသေဘာတရားေလးခ်က္ျဖစ္ေသာ က်န္းမာျခင္း၊ သက္ရွိသတၱ၀ါမ်ား၊ အပင္မ်ားႏွင့္ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ လိုက္ေလ်ာညီေထြမႈရွိျခင္း၊ မွ်တမႈရွိျခင္းႏွင့္ ဂရုစိုက္ျခင္း စသည္တို႔ကို ေအာ္ဂဲနစ္ စိုက္ပ်ဳိးေမြးျမဴေရးအား အေကာင္အထည္ေဖာ္ခဲ့ျခင္း၏ မူလအေၾကာင္းရင္းအျဖစ္ ရႈျမင္ႏိုင္သည္။ IFOAM မွ သတ္မွတ္ထားေသာ အေျခခံသေဘာတရားမ်ား၏ စံႏႈန္းမ်ားကို အေသးစိတ္ ေဖာ္ျပထားပါသည္။

၁။ က်န္းမာျခင္း

လယ္ယာစိုက္ပ်ဳိးျခင္း၊ ထုတ္လုပ္ျခင္း၊ ျဖန္႔ေ၀ျခင္း သို႔မဟုတ္ စားသံုးျခင္း မည္သည့္အရာပင္ျဖစ္ေစ ေအာ္ဂဲနစ္စိုက္ပ်ဳိးေမြးျမဴျခင္းသည္ အေသးငယ္ဆံုးေသာ ေျမမႈန္ေလးမွစ၍ လူသားမ်ားအထိ သက္ရွိမ်ား၏ ဇီ၀႐ုပ္ျဖစ္ပ်က္မႈကိုဟန္ခ်က္ညီေစၿပီး က်န္းမာအသက္ရွည္ေစသည္။ ေအာ္ဂဲနစ္စိုက္ပ်ဳိးေမြးျမဴျခင္းသည္ အထူးသျဖင့္ သက္ရွိမ်ား က်န္းမာ အသက္ရွည္ေစရန္ အရည္အေသြးျမင့္မား၍ အာဟာရ ျပည့္၀ေသာ အစားအစာမ်ားကို ထုတ္လုပ္ရန္ ရည္ရြယ္သည္။

သက္ရွိသတၱ၀ါတို႔၏ က်န္းမာျခင္းသည္ ညီညြတ္မွ်တေသာ အစာအာဟာရ ရရွိမႈအေပၚတြင္ မူတည္သျဖင့္ စိုက္ပ်ဳိးေရးႏွင့္ ေမြးျမဴေရးတို႔တြင္ အသံုးျပဳေသာ ဓာတုဓာတ္ေျမၾသဇာမ်ား၊ ပိုးသတ္ေဆးမ်ား၊ တိရစၧာန္ ေဆး၀ါးမ်ားႏွင့္ ျဖည့္စြက္စာမ်ား မွေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးမ်ားသည္ ပတ္၀န္းက်င္ရွိ သက္ရွိသတၱ၀ါတို႔၏ က်န္းမာေရးကိုပါ မ်ားစြာ ထိခုိက္ေစႏိုင္သည္။

၂။ သက္ရွိသတၱ၀ါမ်ား၊ အပင္မ်ားႏွင့္ သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ လိုက္ေလ်ာညီေထြမႈရွိျခင္း

ေအာ္ဂဲနစ္ စိုက္ပ်ဳိးေရး၊ ေမြးျမဴေရးႏွင့္ ရိတ္သိမ္းမႈစနစ္တြင္ သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ႏွင့္ အေပးအယူမွ်တ၍ အံ၀င္ဂြင္က်ရွိရန္ လိုအပ္ေပသည္။ ေအာ္ဂဲနစ္သည္ ေဒသတြင္းအေျခအေနမ်ား၊ သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ႏွင့္ လိုက္ေလ်ာညီေထြျဖစ္မႈ၊ေဒသ၏ ဓေလ့ထံုးတမ္းစဥ္လာႏွင့္ သတ္မွတ္ခ်က္မ်ားအေပၚတြင္ မူတည္၍ အလိုက္သင့္ေျပာင္းလဲရမည္။ သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ဆိုင္ရာ လူေနမႈအဆင့္အတန္းျမင့္မားရန္ႏွင့္ သဘာ၀အရင္းအျမစ္မ်ားကို ထိန္းသိမ္း ေစာင့္ေရွာက္ရန္အတြက္စြန္႔ပစ္ပစၥည္းမ်ားမွ ျပန္လည္အသံုးျပဳႏိုင္ေအာင္ ျပဳလုပ္ျခင္း၊ စိုက္ပ်ဳိးေမြးျမဴေရး တြင္ အသံုးျပဳေသာပစၥည္းမ်ားႏွင့္ စြမ္းအင္ကို စနစ္တက် စီမံခန္႔ခြဲျခင္းျဖင့္ ကုန္ၾကမ္းမ်ားအား ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္ သည္။ ေအာဂဲနစ္ထုတ္ကုန္မ်ားအား ထုတ္လုပ္ျခင္း၊ ကူးသန္းေရာင္း၀ယ္ျခင္း (သို႔မဟုတ္) သံုးစြဲျခင္းျဖင့္ ေတာေတာင္ေရေျမ၊ ရာသီဥတု၊ ေလထုႏွင့္ ေရထုတို႔ ပါ၀င္ေသာ သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ကို ကာကြယ္ရာ ေရာက္၍ အက်ဳိးေက်းဇူးမ်ားျဖစ္ထြန္းေစႏိုင္သည္။ 

၃။ မွ်တျခင္း

ဤအခ်က္အား ပိုမိုႀကီးမားက်ယ္ျပန္႔ေသာ လူမႈဆက္ဆံေရးနယ္ပယ္ တြင္ ပါ၀င္ႏိုင္ရန္အတြက္ အေလးထား လုပ္ေဆာင္သည္။ ေအာ္ဂဲနစ္ စိုက္ပ်ဳိးေမြးျမဴေရးသည္ လယ္သမားမ်ား၊ အလုပ္သမားမ်ား၊ ျဖန္႔ခ်ိသူ မ်ား၊ ကုန္သည္မ်ားႏွင့္ စားသံုးသူမ်ား စသျဖင့္ လူတန္းစားအားလံုး အတြက္ မွ်တမႈရွိဖို႔ ႀကိဳးပမ္းရန္ လိုအပ္ သည္။  လူသားတစ္ဦးခ်င္းစီ အတြက္ ေကာင္းမြန္ေသာ လူေနမႈဘ၀ အဆင့္အတန္းအား အေထာက္အပံ့ေပးၿပီး အရည္အေသြး ေကာင္းမြန္ေသာ အစာအာဟာရႏွင့္အျခားထုတ္ကုန္မ်ား လံုေလာက္စြာ အေထာက္ အပံ့ေပးႏိုင္ ရန္ႏွင့္ ဆင္းရဲမြဲေတမႈကို ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္ရန္ ရည္ရြယ္သည္။ ထို႔ျပင္ တိရစၧာန္မ်ား၏ ဇီ၀ကမၼေဗဒ၊ သဘာ၀အေလ်ာက္ ျပဳမူလႈပ္ရွားပံုမ်ားကို လိုက္၍ ၄င္းတို႔၏ အခြင့္အေရးႏွင့္ အေျခအေနမ်ားေပၚတြင္ အေထာက္အပံ့ ေပးသင့္သည္။ ေနာက္ဆံုးအေနျဖင့္ ထုတ္လုပ္ျခင္းႏွင့္ သံုးစြဲျခင္းအတြက္ အသံုးျပဳေသာ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ဆိုင္ရာ အရင္းအျမစ္မ်ားကို အနာဂတ္မ်ဳိးဆက္မ်ားအတြက္ လူမႈဆက္ဆံေရးႏွင့္ က်န္းမာေရး တို႔တြင္ ယံုၾကည္စိတ္ခ်ႏိုင္ ေစရန္ ႀကိဳးပမ္းသင့္ေပသည္။

၄။ ဂရုစိုက္ျခင္း

ႀကိဳတင္ကာကြယ္ျခင္းႏွင့္ တာ၀န္ယူႏိုင္မႈသည္ ေအာ္ဂဲနစ္စိုက္ပ်ဳိးေမြးျမဴေရးအား ကိုင္တြယ္ေျဖရွင္းမႈ၊ တီထြင္မႈႏွင့္ နည္းပညာေရြးခ်ယ္မႈမ်ားတြင္ အဓိက သက္ဆိုင္သည္။ သက္ရွိတို႔၏ ဖြဲ႕စည္းတည္ေဆာက္ပံု စနစ္ႏွင့္ စိုက္ပ်ဳိးေရးကို ျပည့္ျပည့္စံုစံု နားလည္ျခင္းမရွိပါက ဂရုစိုက္ျခင္း ဆိုသည္မွာလည္း အလိုလုိပင္ ေပ်ာက္ကြယ္သြားလိမ့္မည္။  သို႔ျဖစ္၍ နည္းပညာသစ္မ်ားအား ခ်င့္ခ်ိန္အသံုးျပဳရန္ႏွင့္ နဂိုတည္ရွိၿပီး နည္းလမ္းမ်ားကိုပါ ျပန္လည္ဆန္းစစ္ရန္လိုအပ္သည္။ ေအာ္ဂဲနစ္ စိုက္ပ်ဳိးေမြးျမဴေရးသည္ က်န္းမာေရးႏွင့္

ညီညြတ္ၿပီး လံုျခံဳစိတ္ခ်ရရ၍ သက္ရွိမ်ားအားလံုးႏွင့္ သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ တစ္သားတည္းျဖစ္မႈကို ေသခ်ာေစရန္အတြက္ သိပၸံပညာသည္လည္း မရွိမျဖစ္လိုအပ္ပါသည္။ သိပၸံပညာရပ္ဆိုင္ရာ အသိပညာ တစ္ခုတည္းႏွင့္ မလံုေလာက္ေသာ္လည္း လက္ေတြ႕စမ္းသပ္မႈ၊ ဥာဏ္ပညာအေျမာ္အျမင္ျမင့္မားမႈ၊ ရိုးရာအစဥ္အလာအရ သိရွိထားေသာ အသိပညာမ်ားျဖင့္ မွန္ကန္ျပည့္စံုေသာ အေျဖကို ေပးစြမ္းႏိုင္သည္။ ေအာ္ဂဲနစ္စိုက္ပ်ဳိးေမြးျမဴေရးသည္ သင့္ေလ်ာ္ေသာ နည္းပညာမ်ားအား လက္ခံအတည္ျပဳျခင္းႏွင့္ ႀကိဳတင္ ခန္႔မွန္း၍မရေသာ နည္းပညာမ်ား(ဥပမာအားျဖင့္ - မ်ဳိး႐ိုးဗီဇ ျပဳျပင္ေျပာင္းလဲျခင္း အတတ္ပညာ)အား ျငင္းပယ္ျခင္းျဖင့္ ျဖစ္လာႏိုင္ေသာ ျပႆနာမ်ားကို ႀကိဳတင္ကာကြယ္ရန္ ရည္ရြယ္ပါသည္။

By : Mr.Bird
http://about.me/mr.bird

ေအာ္ဂဲနစ္စိုက္ပ်ဳိးေရး၏ အယူအဆမ်ား

ေအာ္ဂဲနစ္စိုက္ပ်ဳိးေရးဆိုသည္မွာ ဓာတုျဒပ္ေပါင္းမ်ား ေပါင္းစပ္ထားေသာ ဓာတ္ေျမၾသဇာႏွင့္ ပိုးသတ္ေဆး မ်ား၊ အပင္ႀကီးထြားေဆးမ်ားႏွင့္ ေမြးျမဴေရးဆိုင္ရာ တိရစၧာန္ျဖည့္စြက္စာမ်ားအား အသံုးျပဳဘဲ စိုက္ပ်ဳိး ေမြးျမဴျခင္းကို ေခၚဆိုသည္။

ေအာ္ဂဲနစ္စိုက္ပ်ဳိးေမြးျမဴေရး၏ ရည္ရြယ္ခ်က္မွာ အေသးငယ္ဆံုးေသာ ေျမမႈန္ေလးမွစ၍ လူသားမ်ားအထိ သက္ရွိဇီ၀႐ုပ္မ်ား၏ က်န္းမာေရးကို ျမွင့္တင္ေပးရန္ႏွင့္ ထိန္းသိမ္းေပးရန္ျဖစ္သည္။

ေအာ္ဂဲနစ္စိုက္ပ်ဳိးေရး၏ အဓိကရည္ရြယ္ခ်က္မွာ ေျမဆီလႊာ က်န္းမာ ေရးကို ျမွင့္တင္ ေပးရန္ ျဖစ္သည္။ ေအာ္ဂဲနစ္စိုက္ပ်ဳိးေရးသမားမ်ားသည္ စိုက္ပ်ဳိးေမြးျမဴေရးအတြက္ နည္းလမ္းအမ်ဳိးမ်ဳိးျဖင့္ စိုက္ပ်ဳိးၾကသည္။

၄င္းတို႔တြင္ တိရိစၧာန္အညစ္အေၾကးမ်ားမွရရွိေသာ ေျမၾသဇာ၊ သစ္စိမ္း ေျမၾသဇာ၊ သစ္ရြက္ေဆးေျမၾသဇာမ်ား အသံုးျပဳျခင္း၊ ေကာက္ရိုး ေဆြး၊ သစ္ရြက္ေဆြးမ်ား အသံုးျပဳျခင္းႏွင့္ စက္မႈလယ္ယာလုပ္ကိုင္ျခင္းတို႔ ပါ၀င္ သည္။

စိုက္ပ်ဳိးေရးသမားမ်ားသည္ အခ်ဳိ႕ေသာ အပင္ႀကီးထြားေဆး၊ ေျမၾသဇာ မ်ားႏွင့္ (Seed meal, green sand ႏွင့္  rock phosphate) စေသာ အမ်ဳိးမ်ဳိးေသာ အပင္အာဟာရ အမႈန္႔မ်ားကို အသံုးျပဳၾကသည္။

၄င္းတို႔သည္ ေျမဆီလႊာ၏ ထုတ္လုပ္ႏိုင္အားကို ထိန္းသိမ္းရာတြင္ ကူညီေပးကာ အပင္မ်ား၏ အာဟာရကို ပံ့ပိုးေပးၿပီး ေပါင္းပင္မ်ား၊ အင္းဆက္ပိုးမႊားမ်ားႏွင့္ အျခားအပင္ဖ်က္ပိုးမ်ားကိုပါ ထိန္းခ်ဳပ္ေပးႏိုင္သည္။

ေအာ္ဂဲနစ္စိုက္ပ်ဳိးေရးသည္ လယ္ယာစိုက္ပ်ဳိးျခင္းျပဳလုပ္ရာတြင္ အဆိပ္ အေတာက္ကင္းစင္ေသာ ပတ္၀န္း က်င္ႏွင့္ လိုက္ေလ်ာညီေထြ ရွိေစသည္သာမက စီးပြားေရးအရပါ အေထာက္အပံ့ျဖစ္ေစပါသည္။ အစား အစာမ်ားတြင္ ယံုၾကည္စိတ္ခ်ရမႈ အျမင့္ဆံုးမွာ ေဒသတြင္း ထြက္ကုန္မ်ားကိုသာ ၀ယ္ယူျခင္းႏွင့္ ကိုယ္တိုင္ စိုက္ပ်ဳိးျခင္းမွ ရရွိႏိုင္ပါသည္။

By: Mr.Bird
https://about.me/mr.bird

၂၁ ရာစုတြင္ ေအာ္ဂဲနစ္အား အေထာက္အပံ့ေပးရျခင္း အဓိက အေၾကာင္းရင္း (၁၀)ခ်က္

၁။ အဆိပ္အေတာက္မ်ားအား ေလွ်ာ့ခ်ရန္ (ေလထု၊ ေရထု၊ ေျမဆီလႊာႏွင့္ ကၽြႏု္ပ္တို႔ ခႏၶာ ကိုယ္တြင္းမွ ဓာတုပစၥည္းမ်ား ကင္းစင္ေစျခင္း)

 

    သက္ရွိသတၱ၀ါ အားလံုး က်န္းမာစြာအသက္ရွင္ေနထို္င္ရန္အတြက္ အဆိပ္အေတာက္ ကင္းစင္ေသာ ပါတ္၀န္းက်င္ျဖစ္ဖို႔ သဘာ၀ ေအာ္ဂဲနစ္ အစားအစာမ်ားကုိသာ ၀ယ္ယူျခင္းျဖင့္ ကူညီရာေရာက္သည္။ USDA စစ္တမ္းမ်ားအရ အေမရိကန္ႏိုင္ငံရွိ ၀.၅ရာခိုင္ႏႈန္းေသာ သီးႏွံမ်ားႏွင့္ စားက်က္ေျမမ်ားသာလွ်င္ သဘာ၀အတိုင္းျဖစ္၍ က်န္ ၉၉.၅ ရာခိုင္ႏႈန္းေသာ လယ္ယာဧကတို႔မွာ ေဘးဥပါဒ္ျဖစ္ေစေသာ စိုက္ပ်ဳိးေရးသံုး ဓာတုပစၥည္းမ်ားႏွင့္ ထိေတြ႔ေနရျခင္း အႏၲရာယ္ႏွင့္ ႀကံဳေတြ႔ေနရသည္။

၂။ စိုက္ပ်ဳိးျခင္းမွျဖစ္ေပၚေသာ ညစ္ညမ္းမႈကို ေလွ်ာ့ခ်ျခင္း

 

    စက္မႈလယ္ယာမွ အညစ္အေၾကးတို႔သည္ လယ္ေျမ၊ လယ္ယာထြက္ကုန္မ်ားႏွင့္ လယ္လုပ္သားမ်ား သာမက ၄င္းႏွင့္နီးကပ္ေနေသာ ျမစ္ေခ်ာင္းအင္းအိုင္မ်ားႏွင့္ အနီးအနား ပါတ္၀န္းက်င္မ်ားကိုပါ အဆိုး ရြားဆံုး ပ်က္စီးေစႏိုင္သည္။ စိုက္ပ်ဳိးေရးသံုး အဆင္း၊ အနံ႔မရွိေသာ ပိုးသတ္ေဆးမ်ားသည္ ၄င္းျမစ္ေခ်ာင္း အင္းအိုင္မ်ားမွ တဆင့္ ပင္လယ္သမုဒၵရာ ပတ္၀န္းက်င္ကိုပါ ဆိုးက်ဳိးေပးႏိုင္ေသာ အဓိကတရား ခံ  ျဖစ္လာသည္။ ျမစ္ေရႏွင့္အတူပါလာေသာ ဓာတုဓါတ္ေျမၾသဇာမ်ားသည္ ႏူးညံ့ေသာ သမုဒၵရာပါတ္၀န္း က်င္တြင္ ေရသတၱ၀ါမ်ား ေသေစႏိုင္ေသာ အႏၲရာယ္ဇုန္မ်ား ျဖစ္ေပၚေစေသာ အဓိက လက္သည္ျဖစ္ လာသည္။ ဥပမာအားျဖင့္ ၂၀၀၂ခုႏွစ္ ၾသဂုတ္လထုတ္ သိပၸံမဂၢဇင္း၏ ေဖာ္ျပခ်က္အရ မကၠဆီကို ပင္လယ္ေကြ႕တြင္းရွိ အႏၲရာယ္ဇုန္မွာ ယခုခ်ိန္ တြင္ ၂၀,၀၀၀စတုရန္းကီလိုမီတာခန္႔ ရွိေနၿပီျဖစ္ၿပီး ၄င္းအက်ယ္အ၀န္းမွာ နယူးဂ်ာဆီျပည္နယ္ ထက္ပင္ ပိုမိုက်ယ္၀န္းေနသည္ဟု  သိရပါသည္။

၃။ အနာဂတ္မ်ဳိးဆက္မ်ားအား ကာကြယ္ျခင္း

 

မိခင္တစ္ဦး မိမိ ေမြးကင္းစရင္ေသြးကို ပထမဆံုးအႀကိမ္ မေစာင့္ေရွာက္ရေသးခင္မွာပင္ ပိုးသတ္ေဆး မ်ားမွ အဆိပ္အႏၲရာယ္ စတင္ႀကံဳေတြ႕ၿပီးျဖစ္သည္။ ေလ့လာခ်က္မ်ားအရ ေမြးကင္းစကေလးမ်ားသည္ မိခင္၏ သားအိမ္တြင္းမွာပင္ အႏၲရာယ္ရွိေသာ ဓာတုပစၥည္းရာေပါင္းမွားစြာႏွင့္ ထိေတြ႕ခဲ့ၿပီးျဖစ္သည္။ အမွန္မွာေတာ့ လူသားမ်ားအား အႏၲရာယ္မေပးႏိုင္သည့္ စိုက္ပ်ဳိးေရးႏွင့္ စက္မႈလုပ္ငန္းသံုး ဓာတုပစၥည္း မ်ား ပမာဏသည္ အရြယ္ေရာက္ၿပီးသူမ်ား၏ ခံႏိုင္ရည္ေပၚတြင္သာ မူတည္၍ တိုင္းတာ သတ္မွတ္ ထားျခင္းျဖစ္ၿပီး ကေလးငယ္မ်ားအေပၚ တိုင္းတာထားျခင္းမရွိပါ။ အေမရိကန္ အမ်ဳိးသား သိပၸံဌာန၏ အဆိုအရ အနည္းငယ္ေသာပိုးသတ္ေဆးပမာဏကိုသာ ထိေတြ႕ျခင္းသည္လည္း ဦးေႏွာက္ အာ႐ံုေၾကာ စနစ္အား ဆိုးက်ဳိး သက္ေရာက္ေစႏိုင္သည္။ မ်ားစြာေသာေလ့လာခ်က္မ်ားအရ ပိုးသတ္ေဆးမ်ားသည္ အာ႐ံုေၾကာစနစ္ကို ဆိုးရြားစြာ ထိခိုက္ေစႏိုင္သည္။ ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေခ်ပိုမ်ားေစသည္။ ဖြံ႕ၿဖိဳး မႈႏႈန္း ေႏွာင့္ေႏွးေစသည္။